Výstavy Hobby a Czech Food Expo - Výstaviště České Budějovice ožije tradicí i moderní gastronomií
05. 05. 2026 Management Zobrazeno 519x
Od čtvrtka 14. května do neděle 17. května 2026 se českobudějovické Výstaviště promění v centrum inspirace pro všechny zahrádkáře, pěstitele i milovníky kvalitních potravin. Návštěvníky čeká již 33. ročník oblíbené jarní výstavy Hobby a současně 4. ročník národního potravinářského veletrhu Czech Food Expo. Obě akce lze navštívit v rámci jedné společné vstupenky.
Czech Food Expo: Cestování za poctivou chutí
Letošním hlavním tématem potravinářského veletrhu je „Cestování za jídlem“. V Národním pavilonu Z budou moci návštěvníci ochutnat regionální speciality a seznámit se s prací tuzemských zemědělců a výrobců . Celý koncept podporuje také Ministerstvo zemědělství, přičemž vrchní ředitel Sekce potravinářství a potravinový ombudsman Jindřich Fialka zdůrazňuje význam transparentnosti v potravinovém řetězci a podporu práv českých producentů .
Součástí programu jsou kulinářské show s hvězdnými hosty, jako jsou vítěz MasterChefa Jan Albrecht, cukrář Vojtěch Vrtiška nebo šéfkuchař Ondřej Slanina . Pro odbornou veřejnost je připraven program Czech Food Forum, který se zaměří na udržitelné potravinové systémy a využití umělé inteligence v potravinářství .
Hobby: Od zahrádky po moderní technologie
Pro čtenáře se zájmem o pěstování a zahradní techniku nabídne výstava Hobby široký sortiment sazenic, okrasných stromků a zahradního vybavení . O své zkušenosti se v expozici Českého zahrádkářského svazu podělí i známý zahradník Vlastimil Šindelář .
Kromě tradičních témat se výstava Hobby letos zaměřuje na:
- Ekologii a soběstačnost: Prezentace úsporného vytápění, fotovoltaiky a modulárních domků .
- Svobodu pohybu: Velká sekce věnovaná karavaningu, obytným vozům a příslušenství .
- Technologické novinky: Představení elektromobilů a moderních mopedů .
Program pro celou rodinu
Výstaviště myslí i na doprovodný program. Víkend nabídne modelářskou show, projekce cestovatelských filmů v „Overland kině“ nebo hudební vystoupení dechových kapel v Pivovarské zahradě . Pro děti je připravena kontaktní zoo a tvořivé dílny .
Odborný program a vzdělávání: Od AI po první pomoc
Klíčovou součástí veletrhu Czech Food Expo je odborné Czech Food Forum, které proběhne v pavilonu Z . Program je rozdělen do tematických bloků:
- Čtvrtek 14. května: Diskusní panely se zaměří na význam gastronomie v cestovním ruchu a strategie, jak zvýšit podíl českých potravin v obchodech i veřejných institucích .
- Pátek 15. května: Pod záštitou Potravinářské komory se otevře téma udržitelného potravinového systému v ČR a především vysoce aktuální využití umělé inteligence v potravinářství, včetně praktických ukázek .
Interaktivní přednášky pro veřejnost
Kromě odborných fór se návštěvníci mohou těšit na řadu populárně-naučných prezentací:
- Svět kávy a čokolády: Baristé v pavilonu Z vysvětlí pěstování kávy v Kolumbii či Rwandě a rozdíly v jejím zpracování . Expozice čokolády nabídne vyprávění o cestách na kakaové plantáže a ukázky výroby metodou Bean-to-Bar .
- Zahradnická poradna: V expozici Českého zahrádkářského svazu bude své znalosti předávat uznávaný zahradník Vlastimil Šindelář .
- Zdraví a bezpečnost: V pátek v pavilonu C1 proběhne Den linky 155, kde si zájemci mohou pod dohledem záchranářů prakticky vyzkoušet základy první pomoci .
- Cestovatelské kino: V takzvaném Overland kinu budou denně probíhat projekce osmi oceněných filmů o putování v obytných vozech a expedicích do Mongolska, Skotska či Jižní Ameriky .
Praktické informace pro návštěvníky:
- Termín: 14. – 17. května 2026 .
- Otevírací doba: Čtvrtek až sobota 9:00 – 18:00, neděle 9:00 – 17:00.
- Místo: Výstaviště České Budějovice (brány 1, 3 a severní brána).
- Podrobnosti: Kompletní program a informace o parkování naleznete na www.vcb.cz.
Další články v kategorii Management
RSS
RSS