Limagrain
Limagrain
Limagrain

AGRA

Dozrávání a sklizeň jetele lučního

30. 10. 2024 Ing. Zuzana Kubíková, Ph.D., Bc. Antonín Drda, Mgr. Helena Hutyrová Osivo a sadba Zobrazeno 263x

Jetel luční (Trifolium pratense L.) je víceletá jetelovina, která se využívá jako pícnina. Poskytuje 2–3 kvalitní píce/rok. Řazena je mezi zlepšující plodiny. Půdu obohacuje o vzdušný dusík a je základním kamenem norfolkského osevního postupu, ze kterého vychází systém správného střídání plodin. Je také léčivou bylinou a medonosnou plodinou. Má dezinfekční účinky a dá se využít k léčbě průjmu, zvracení, otravy jídlem a k detoxikaci organismu. Také pomáhá při nachlazení. Přidává se do čajových směsí a čaj z jetelových květů má příjemnou chuť a může se užívat po delší dobu.

Proseeds

Jako medonosná rostlina poskytuje pastvu pro včely, čmeláky i další opylovače. Jetel luční produkuje kvalitní pyl, který je velmi výživný, ale jako zdroj nektaru pro včely jsou vhodnější diploidní odrůdy, protože mají cukernatější nektar a u tetraploidních odrůd bývá nektar hůře dostupný. Dostupnost nektaru ovlivňuje délka květních trubek a riziko snížené dostupnosti nektaru pro včely se projevuje zejména ve vlhčích letech, kdy dochází k bujnému růstu jetele a hlávky dorůstají větší velikosti. Naopak v sušších letech je vyšší pravděpodobnost získání jetelového medu, který bývá součástí květových a smíšených medů, ale jako jednodruhový je poměrně vzácný.

Sklizeň na píci

Na píci se jetel pěstuje v čistosevu nebo ve směsích s trávami (jetelotrávy). Bez přísevu trav se jetel obvykle využívá jeden užitkový rok, kdy se u něj sklízí 2–3 seče velmi kvalitní píce s vysokým obsahem dusíkatých látek. Jetelotrávy se sklízejí 2–3 užitkové roky, ale ve 2. a 3. užitkovém roce klesá podíl jetele.

Jetel luční stárne pomaleji než jetel nachový a sklízí se v průběhu butonizace, optimálně před květem, když hlávky dosáhnou cca 50 % konečné velikosti. Zejména v roce založení je potřeba sklidit jetel před vykvetením porostu, protože pokud se jetel nechá přerůst, negativně se to projeví na kvalitě porostu a výnosech v užitkových letech.

Při sečení je potřeba respektovat terénní nerovnosti a minimalizovat kontaminaci sklízené hmoty. Porosty by měly být sečeny minimálně 8 cm nad zemí, aby nedošlo k poškození spodní části rostliny a podpořilo se následné obrůstání. Tato výška sečení také zajišťuje dostatečné proudění vzduchu pro zavadání při výrobě senáží.

Jetel se dá konzervovat senážováním, ale má poměrně vysoký podíl dusíkatých látek, a proto je vhodné přidání aditiva, které optimalizuje rychlost fermentace. Protože má duté stonky a je u něj vyšší pórovitost senáže, jsou vhodnější heterofermentativní inokulanty. Sušení jetele je obtížnější než u vojtěšky, protože při zasychání dochází k odrolu lístků.

Výnosy zelené hmoty se liší podle odrůdy. Výnosový potenciál u jetele lučního je až 18 t sena/ha a výnos je ovlivněn zejména průběhem počasí (zejména dostatkem vláhy) a odrůdou. U diploidních odrůd je předpokládaný výnos 6–8 t sena/ha a u tetraploidních jsou předpokládané výnosy vyšší (okolo 10–15 t sena/ha). U jetelotrav se uvádí výnosy okolo 13–19 t sena/ha.

Sklizeň na semeno

Na semeno se jetel luční sklízí obvykle z druhé seče a termínem první seče je možné termín dozrávání semen ovlivnit. Lze provést časnou přižínací seč jetele do poloviny května, kdy není příliš velké množství hmoty a porost ještě nekvete. Posečenou hmotu pak není třeba odvážet a je možné ji nechat zetlít. Pozdnější termín první seče by měl proběhnout nejpozději do 5. června, kdy již jetel obvykle kvete a posečené hmoty je více a není možné ji nechat ležet. Plné kvetení lze očekávat cca 5–6 týdnů od termínu seče, tj. při pozdnější seči okolo 15. července, při časnější seči dříve.

Semena jetele lučního dozrávají zhruba 6 týdnů po opylení. Do počátku dozrávání jsou pro jetel vhodnější časté, ale méně vydatné srážky, ale pro dozrávání je nejlepší teplé a suché počasí s minimem srážek. Vlhké počasí a srážky v průběhu dozrávání podporují obrůstání, které je u jetele lučního velkým problémem. Podle termínu první seče připadá sklizeň semene obvykle na druhou polovinu srpna až na září. Porost dozrává, pokud je 90 % hlávek hnědých, semeno je vybarvené a lze jej z hlávky vydrolit.

Také u jetele lučního dochází v průběhu dozrávání ke stárnutí a zasychání rostlin a k částečné defoliaci, ale intenzita zasychání je nižší než u jetele nachového. Podobně jako u jetele nachového zasychají nejrychleji hlávky a nejpomaleji zasychají stonky, ale v zasychání rostlin je mnohem větší variabilita. Před sklizní se zaschnutí hlávek může pohybovat v rozmezí od 53 do 97 %, zaschnutí listů od 17 do 84 % a zaschnutí stonků od 20 do 72 %. Zasychání rostlin závisí hlavně na průběhu počasí a horší zaschnutí porostů komplikuje sklizeň a zvyšuje vlhkost sklízené hmoty.

Zasychání prostu jetele lučního silně komplikuje obrůstání porostu, které může být velmi intenzivní. Obrůstání zvyšuje vlhkost sklizené hmoty a snižuje vyrovnanost porostu. V době, kdy jsou starší hlávky zralé a zaschlé, může být plocha obrostu 10–95 % a výška obrostu může dosahovat výšky starých stonků s dozrálými hlávkami, kdy postupně dochází k nakvétání nových hlávek z obrůstajících větví. Dalším nepříznivým faktorem je výskyt plevelů. V porostech jetele lučního se nejčastěji vyskytují merlíky, heřmánkovec, turanka, šťovíky a locika.

Přímá sklizeň

Přímou sklizeň bez desikace lze u jetele lučního využít jen za výjimečně příznivých podmínek, a proto se u jetele lučního před přímou sklizní využívá desikace porostu. Doposud se k ní využívala účinná látka diquat dibromide (přípravek Regolone a další), ale dnes je použití této účinné látky omezené.

Proto byly v letech 2019–22 zkoušeny alternativní možnosti ukončení vegetace. Jednalo se o maloparcelové pokusy, kde bylo zkoušeno široké spektrum herbicidních přípravků, které byly srovnávány s neošetřenou kontrolou a s účinnou látkou diquat dibromide (přípravek Reglone). Zkoušeny byly přípravky (účinné látky): Reglone (diquat dibromide 200 g/l), Kabuki (pyraflufen-ethyl 26,5 g/l), Spotlight (carfentrazone-ethyl 60 g/l, není u nás registrován - stejná účinná látka je v přípravku Aurora 40 WG), Sumimax (flumioxazin 500 g/kg), Beloukha (kyselina pelargonová 680 g/l), Roundup Klasik Pro (glyfosát 360 g/l), Dash HC (smáčedlo), DAM (hnojivo, dusičnan amonný s močovinou).

V letech 2019–22 bylo velmi variabilní počasí, od velmi teplého suchého počasí (v roce 2019), kdy rostliny zasychaly poměrně dobře až po vlhké deštivé počasí (v letech 2020–21), kdy bylo zasychání rostlin velmi pomalé. Pokusné přípravky byly aplikovány ve dvou termínech, a to v časnějším termínu aplikace (A), cca 1 týden před termínem aplikace diquat dibromidu (11–14 dní před sklizní) a v pozdnějším termínu (B) v době aplikace diquat dibromidu (4–8 dní před sklizní). Bylo hodnoceno zasychání plodiny, zvlášť listů, stonků a plodů a zasychání nejčastějších plevelů. Dále byl hodnocen výdrol semen a obrůstání porostu.

Vliv chemického ošetření na zasychání pletiv

Účinnost zkoušených účinných látek byla velmi variabilní a v zasychání pletiv byly poměrně velké rozdíly mezi ročníky. Větší vliv ošetření byl zaznamenán ve vlhčích letech, kdy byl v porostu větší podíl obrůstajících rostlin. Mladé lodyhy a listy byly k ošetření citlivější než starší lodyhy s dozrávajícími hlávkami.

Na všech ošetřených variantách došlo ke zlepšení zasychání stonků a listů oproti neošetřené kontrole. Nejlepší výsledky byly dosaženy při ošetření diquat dibromidem (Reglone), kde bylo zaschnutí listů od 89 do 100 %, zaschnutí stonků od 75 do 100 % a zaschnutí hlávek od 93 do 100 %. U zkoušených variant bylo zaschnutí jetele horší než u diquat dibromidu, zejména pak zaschnutí stonků, které zasychaly nejhůře.

Ze zkoušených variant bylo nejlepší zaschnutí rostlin u variant ošetřených účinnou látkou carfentrazone-ethyl (Spotlight) a glyfosát (Roundup Klasik). U variant s carfentrazone-ethylem se zaschnutí listů pohybovalo od 83 do 98 %, zaschnutí stonků od 20 do 90 % a zaschnutí hlávek od 85 do 97 %. Přidáním pyraflufen-ethylu (Kabuki) se zasychání pletiv vlivem carfentrazone-ethylu zlepšilo. Po ošetření glyfosátem bylo zaschnutí listů od 85 do 99 %, zaschnutí stonků od 45 do 85 % a zaschnutí hlávek od 90 do 100 %. Carfentrazone-ethyl a glyfosát také nejlépe potlačovaly obrůstání porostu.

Nízká byla účinnost variant s vysokou dávkou hnojiva DAM a s kyselinou pelargonovou, zejména pokud bylo vlhké počasí a porost intenzivně obrůstal.

Rozdíly v zaschnutí jetele mezi variantami chemického ošetření jsou znázorněny v grafu 1 a rozdíly v obrůstání jsou znázorněny v grafu 2.

Účinnost na plevele byla u všech zkoušených látek výrazně nižší než u diquat dibromidu. U carfentrazone-ethylu byla nižší účinnost na plevele, než u pyraflufen-ethylu, který měl kromě diquat dibromidu nejlepší účinnost na plevele a účinkoval na heřmánkovec, lociku a na mladé rostliny merlíku. Nejnižší účinnost na plevele byla po ošetření organickými kyselinami nebo vysokou dávkou hnojiva DAM.

Graf 1: Rozdíly v zaschnutí pletiv před sklizní
Graf 1: Rozdíly v zaschnutí pletiv před sklizní

Graf 2: Rozdíly v obrůstání porostu
Graf 2: Rozdíly v obrůstání porostu

Dvoufázová sklizeň

Alternativou k přímé sklizni je dělená (dvoufázová) sklizeň, kdy nejdříve dochází k posečení porostu a jeho zaschnutí na pokosu. Po zaschnutí posečené hmoty dochází ke sběru a mlácení.

U jetele lučního je vhodné začít se sečením v době, kdy je 75 % hlávek tmavě hnědých a doporučuje se sekat na vyšší strniště, aby byla zajištěna dobrá ventilace a prosychání posečené hmoty. Květenství by měla být položena navrch, zatímco báze stonků je uložena na strniště. Řádky by měly být co nejvíce rozloženy, ale měly by mezi nimi zůstat mezery umožňující přejezd mechanizace, protože při poježdění posečené hmoty může docházet k uhnívání a také k odrolu hlávek.

Délka prosychání se řídí počasím a proschnutím porostu. Prosychání může trvat od 2 do 7 dnů. Doba na pokosu by neměla být delší než 1 týden, jinak hrozí ztráta soudržnosti sklízené hmoty a také je zde velké riziko prorůstání obrůstajícími rostlinami.

Shrnutí a závěry

Jetel luční je víceletá jetelovina, která se obvykle ponechává do prvního užitkové roku. Na pící se sklízí 2–3× za sezonu obvykle před květem v období maximální butonizace. Výnosový potenciál je u něj až 18 t sena/ha. Vyšší výnosy bývají u tetraploidních odrůd a u jetelotrav.

Na semeno se sklízí obvykle z druhé seče v prvním užitkovém roce, a protože pomalu stárne, je u něj před sklizní na semeno nezbytné ukončení vegetace.

Při přímé sklizni je nezbytná desikace porostu. Nejvhodnější je k desikaci účinná látka diquat dibromide (Reglone), která se doposud používala, ale vzhledem k omezením týkajícím se této účinné látky byly v letech 2019–22 realizovány pokusy zaměřené na alternativní metody ukončení vegetace. Žádná z variant chemického ošetření nepřekonala ošetření diquat dibromidem (Reglone), ale všechny ošetřené varianty byly zaschlé lépe než neošetřená kontrola. Nejlepší zasychání jetele bylo kromě diquat dibromidu zaznamenáno u carfentrazone-ethylu (Spotlight) a u glyfosátu (Roundup Klasik). Na plevele kromě diquat dibromidu nejlépe účinkoval pyraflufen-ethyl (Kabuki).

Alternativou k přímé sklizni je dělená sklizeň, u které není takový problém s odrolem hlávek jako u jetele nachového, ale za vlhkého počasí ji u jetele lučního může komplikovat intenzivní obrůstání.

Výsledek vznikl z iniciativy a za podpory SPTJS a za podpory Ministerstva zemědělství, institucionální podpora MZE-RO1724

Ing. Zuzana Kubíková, Ph.D.1, Bc. Antonín Drda1, Mgr. Helena Hutyrová2
1Zemědělský výzkum, spol. s r. o., 2Výzkumný ústav pícninářský, spol. s r. o.

Související články

Absolut - šelma mezi pšenicemi

02. 11. 2024 Ing. Stanislav Doležal; Limagrain Česká republika, s.r.o. Osivo a sadba Zobrazeno 145x

Vyvážené silážní hybridy pro zdravé a spokojené krávy

31. 10. 2024 Ing. Eduard Hanina; Limagrain Česká republika, s.r.o. Osivo a sadba Zobrazeno 485x

LG Lunaris - vesmírná technologie dostupná na Zemi

26. 10. 2024 Ing. Stanislav Doležal; Limagrain Česká republika, s.r.o. Osivo a sadba Zobrazeno 105x

Příznivá předpověď - na radaru jsou vysoké výnosy

22. 10. 2024 Ing. Filip Daněk; SOUFFLET AGRO a.s. Osivo a sadba Zobrazeno 98x

Hybridní síla nové generace hybridů

12. 10. 2024 Ing. Pavel Ježek, Ph.D.; SAATEN-UNION CZ s.r.o. Osivo a sadba Zobrazeno 290x

Další články v kategorii Osivo a sadba

detail