Jak na pěstování sóji?

27. 02. 2022 Ing. Ondřej Průša; Prograin Zia, s.r.o Osivo a sadba Zobrazeno 6523x

Sója luštinatá je stále zajímavější plodinou pro farmáře. Osevní plocha sóji v roce 2021 dosáhla maxima s výměrou 19 679 ha. V porovnání s předchozím rokem přibylo 5 534 ha sóji. Společnost Prograin Zia, s.r.o. se zabývá prodejem a výrobou osiva sóji 22 let. Za toto relativně dlouhé období jsme vyzkoušeli různé postupy pěstování sóji.

Výběr vhodné odrůdy

Základem úspěchu pěstování sóji je dobrý výběr odrůd, které se hodí do místních specifických podmínek pěstitele. Prograin Zia, s.r.o. má v nabídce 13 odrůd, které jsou rozděleny do skupin podle ranosti. Velmi rané (000) Mayrika, Marzena a Royka jsou vhodné odrůdy do vyšších, chladnějších i okrajových oblastí pro pěstování sóji. Sortiment raných odrůd (00) je nejpočetnější. V naší nabídce máme odrůdy Silesia, Albiensis, Brunensis, Moravians, Kofu, Lenka a Korus, které lze podle zvolené odrůdy pěstovat ve vlhčích i sušších oblastech. Středně rané odrůdy (0) Hana a Naya jsou určeny pro pěstitele hospodařící v teplých oblastech s malou nadmořskou výškou.

Příprava a setí

Základní a předseťové zpracování půdy je důležitou částí v celém systému pěstování sóji. Dnes moderní zpracování půdy pomocí radličkových kypřičů je mnohem rychlejší a časově méně náročné. Klasická orba je časově náročnější, ale příznivější díky lepšímu provzdušnění půdy a pozdějšímu synergickému efektu s hlízkovými bakteriemi. Pokud jde orbu urovnat ještě na podzim, je to lepší postup díky spojení vláhy ve spodních vrstvách půdy. Naopak pokud orbu rovnáme až na jaře, je dobré provádět přípravu půdy mělce (do hloubky setí) z důvodu, aby se nemísila suchá a vlhká půda. Výsledkem smísení vlhké a suché půdy je nerovnoměrná vzcházivost osiva, která následně může komplikovat pozdější ošetřování kvůli nevyrovnanosti rostlin.

S termínem setí není třeba pospíchat neboť sója má ráda dostatečně prohřátou půdu podobně jako kukuřice. Optimální termín pro zakládání porostů sóji je ve 3. dekádě dubna až do začátku května. V tomto termínu je půda prohřáta a zajišťuje rostlinám rychlý start i vyšší nasazení prvního patra lusků oproti dřívějšímu termínu setí. Hloubka setí se pohybuje okolo 5 cm. Mohli bychom namítat, že je to moc hluboko ale není tomu tak. Mělce zasetá sója (3 cm) je ohrožena preemergentním herbicidním postřikem, který vytváří film na povrchu půdy 1–2 cm. Dále je mělce založený porost sóji ohrožen škůdci, hlavně holuby, kteří mohou zdecimovat celé pole při nerovnoměrném vzcházení. Založený porost je dobré ošetřit po zasetí preemergentním herbicidem. Preemergentní herbicid může porost udržet čistý v kombinaci s pozdějším termínem setí (v 1. polovině května), naopak porosty založené dříve bývá nutné ošetřit ještě postemergentně.

Ošetřování během vegetace

Herbicidní ošetření během vegetace patří k nutným zásahům při pěstování sóji, zejména proti pozdně jarním plevelům, jako jsou merlíky nebo lebedy. Termín ošetření je potřeba naplánovat s pozdně jarními plevely, které vzcházejí na etapy. Paleta přípravků není v praxi široká, jedná se o herbicidy Pulsar 40 nebo Corum. Maximální dávka obou přípravků je 1,25 l/ha. V případě dobré účinnosti půdního herbicidu lze aplikovat sníženou dávku nebo dělenou dávku postemergentního herbicidu. Pulsar 40 je jednosložkový herbicid s účinnou látkou imazamox. Přípravek Pulsar 40 obsahuje smáčedlo, které má účinek nejen na pozdně jarní plevele, ale i na trávovité plevele. Corum je kombinovaný herbicid obsahující účinné látky bentazone a imazamox. Corum se aplikuje se smáčedlem Dash, které posiluje účinnost přípravku i na trávovité plevele. Corum i Pulsar můžeme aplikovat od fáze první trojlístku. V případě nutnosti lze aplikovat graminicidy jako je přípravek např. Gramim proti ježatce kuří noze, která může v případě silného zaplevelení komplikovat sklizňovou vlhkost.

Sklizeň

Sklizeň probíhá od druhé poloviny září až do poloviny října. Tradičně dozrávají nejdříve velmi rané odrůdy. Rané odrůdy jsou dozrálé nejdříve až ve 3. dekádě září. Termín sklizně ovlivňuje i termín setí sóji a průběh „babího léta“. Sójové boby se sklízejí, jestliže semena chrastí v lusku, když zaklepeme s rostlinou. Ideální sklizňová vlhkost je mezi 14–15 %. Pro sklizeň sóji je vhodné použít flexibilní lišty. S pevnými klasickými obilními lištami není jistota nízkého strniště (pod 7 cm). Flexibilní lišty umožňují oproti běžným sklizňovým adaptérům velmi dobře kopírovat povrch, udržet nízké sklizňové strniště a dostat se i pod nejspodnější parto, kde sója nasazuje první lusk.

Graf 1: Výnos sójových bobů a sklizňová vlhkost jednotlivých odrůd zařazených v poloprovozních pokusech v Přítokách u Kutné Hory