Mák setý - ozimý: Výsledky zkoušení ÚKZÚZ, 2023–25 a novinky
11. 09. 2026 Osivo a sadba Zobrazeno 2877x
Na pěstitelských plochách výrazně převažují odrůdy máku setého - jarního. Pěstitelská plocha máku setého - ozimého není velká, ale v posledních letech narostla.
V sezóně 2019/2020 byl mák setý - ozimý sklizen z plochy cca 1 000 ha. Pro sklizeň let 2021 a 2022 byl zaset na ploše cca 3 000 ha a pro sklizeň roku 2023 na cca 6 000 ha. V roce 2024 to bylo 6 500 ha a v roce 2025 s mírným poklesem 6 000 ha. Sortiment registrovaných odrůd je tvořen modrosemennými odrůdami. V roce 2011 byla registrována 1. odrůda máku ozimého Zeno Plus, v roce 2017 odrůda Oz a v roce 2019 odrůda Titan. Všechny tyto odrůdy jsou rakouského původu s fialovou barvou květu. V letošním roce byla nově registrována první domácí odrůda Husky, modrosemenná se světle fialovou barvou květu.
Výsledky zkoušení odrůd z let 2023–2025 jsou uvedené v tabulce 1. Ve 3letém průměru dosahuje nejvyššího výkonu nově registrovaná odrůda Husky.
Husky
Hospodářská charakteristika: modrosemenná, světle fialově kvetoucí odrůda, určená pro potravinářské účely. Středně raná–polopozdní, rostliny středně vysoké, středně odolné poléhání. Odrůda méně odolná napadení helmintosporiózou máku setého na listech a helmintosporiózou máku setého v tobolkách, odolná napadení plísní máku. Odrůda typu „slepák“, výskyt „hleďáků“ nízký, počet tobolek na rostlině středně vysoký. Výnos semene velmi vysoký.
Kvalita semene: HTS středně vysoká. Obsah oleje v semeni středně vysoký–vysoký. Obsah morfinu v makovině nízký.
Udržovatel: OSEVA vývoj a výzkum s.r.o.
Závěr
V únoru 2026 opět vyšlo nové vydání publikace Seznam doporučených odrůd řepky olejky-ozimé, Seznam doporučených odrůd lnu olejného a Přehled odrůd hořčice bílé, máku setého a kmínu kořenného s dalšími informacemi o odrůdách máku setého a dalších olejnin. Publikace je dostupná na zkušebních stanicích ÚKZÚZ, na Svazu pěstitelů a zpracovatelů olejnin a v elektronické podobě na webových stránkách ÚKZÚZ.
Tab. 1: Významné hospodářské vlastnosti odrůd máku setého - ozimého (2023–25)
|
Kategorie |
Odrůda |
Výnos semene (%) |
Agronomická charakteristika Odolnost proti chorobám (9–1) |
HTS (g) |
Barva květu |
Barva semene |
Kvalita semene |
Rok registrace |
||||||||
|
na průměr všech odrůd |
zralost |
poléhání |
délka |
počet |
výskyt |
helmintosporióza |
plíseň máku |
obsah oleje |
obsah morfinu |
|||||||
|
listy |
tobolky |
|||||||||||||||
|
Nově |
Husky |
111 |
0 |
6,5 |
124 |
2,2 |
2,3 |
4,4 |
5,2 |
7,8 |
0,47 |
světle fialová |
modrá |
48,7 |
0,28 |
2026 |
|
|
Titan |
109 |
2 |
8,1 |
128 |
2,0 |
6,0 |
5,1 |
4,8 |
6,9 |
0,46 |
fialová |
modrá |
49,7 |
0,27 |
2019 |
|
Oz |
106 |
187 |
5,5 |
127 |
2,1 |
2,4 |
3,6 |
4,5 |
6,0 |
0,38 |
fialová |
modrá |
50,0 |
0,24 |
2017 |
|
|
Průměr (t/ha) |
1,70 |
|
||||||||||||||
|
Vysvětlivky: |
||||||||||||||||
foto: T. Matějka
Další články v kategorii Osivo a sadba
RSS
RSS