Spojili jsme nemožné!

01. 07. 2025 Ing. Luděk Novotný; SAATEN-UNION CZ s.r.o. Osivo a sadba Zobrazeno 544x

Ve šlechtění je dnes možné cokoliv a křížení se meze téměř nekladou. A jak říká jeden významný množitel, i čivava se může spojit s bernardýnem. Ne, že by jeden z níže zmíněných rodičů byl v pozici čivavy nebo naopak, ale je to ukázka, čeho je šlechtitel schopen. Zde se šlechtiteli podařil opravdu „husarský“ kousek. Zkřížením potravinářsky velmi kvalitní odrůdy Ponticus v pozici matky a velmi výnosné odrůdy Reform v pozici otce vzniklo něco naprosto jedinečného, odrůda Pontiform.

Vznikla tak jedinečná odrůda, která od svých rodičů získala jen ty nejlepší vlastnosti. Pontiform je ve zrání polopozdní, velmi výnosná a mimořádně kvalitní potravinářská pšenice. Rostliny jsou nižšího vzrůstu s velmi dobrou odolností proti poléhání a také patří ke zdravějším odrůdám. Je to tedy odrůda méně náročná na ochranu. Velmi kvalitní zrno dosahuje vysoké HTZ, často přes 46 g, a střední produktivity klasu. Četnost rostlin s ohnutými praporcovými listy je nízká až žádná, což značí i nižší náchylnost ke stresu způsobenému slunečními paprsky. Navíc se Pontiform pyšní jednou z největších mrazuvzdorností z registrovaných odrůd v ČR. Kvalitativními parametry se Pontiform shoduje s jednou z nejkvalitnějších odrůd na evropském trhu, a to s odrůdou Genius.

Díky svým vlastnostem je Pontiform zcela unikátní. Jeho plastičnost k pěstebním podmínkách předurčuje českému farmáři úspěch. Navíc není náročný na regulátory, není náročný na fungicidy, je velmi mrazuvzdorný a je velmi tolerantní k pozdním termínům setí. Je i velmi plastický co do hustoty porostu. Perfektních výsledků dosahují i porosty s 550 nebo naopak s 800 klasy/m². Produktivita klasu prostřednictvím velkého rozpětí HTZ a dané hustoty porostu se umí neuvěřitelně přizpůsobit. Je také unikátní odrůdou z pohledu reakce na rané kvalitativní hnojení dusíkem, kdy umí velmi významně navýšit již tak vysokou HTZ (až k 50 g).

Pontiform kvalitní jako Genius

Z pohledu potravinářské kvality lze i dnes hodnotit jako jednu z nejkvalitnějších odrůdu Genius. Jen málo odrůd v Evropě se jí svými parametry vyrovná. Proto, pokud shlédneme výsledky pšenice Pontiform za tři roky státních zkoušek v ČR, musíme konstatovat, že Pontiform patří k té malé skupince top odrůd. Porovnáme-li všechny hodnoty, je Pontiform dokonce v důležitých parametrech na vyšší úrovni. Pontiform dosáhl v průměru ve většině sledovaných parametrů za tři roky státních zkoušek hodnocení E (tab. 1).

Proč je tedy Pontiform registrován jako A?

Zde se bohužel uplatnilo pravidlo, které obecně říká, že když odrůda za tři roky v některém parametru dosáhne kvality A a v jiném roce u jiného parametru také kvality A, tak již nemůže v konečném součtu obdržet hodnocení E. A to i když v průměru za tři roky všechny parametry dosahují kvality E. To je právě případ odrůdy Pontiform. Takže obecně zde máme novou odrůdy s kvalitou pšenice Genius, ale má označení A. Proto se budeme s touto odrůdou setkávat s označením jako Pontiform E/A. Dosahuje v průměru ve všech parametrech kvality E, ale v „průkazu“ nosí A.

Pontiform na Polním dnu ZVÚ v Kroměříži

Pontiform na Polním dnu SAATEN-UNION v Hrotovicích (červen 2024)

Tab. 1: Kvalitativní parametry a pekařská jakost odrůd Pontiform a Genius (ÚKZÚZ)