Typ zrna ovlivňuje stravitelnost škrobu v kukuřičných silážích

07. 04. 2020 Ing. Přemysl Studničný; Pioneer Hi-Bred Northern Europe Sales Division, GmbH Osivo a sadba Zobrazeno 1905x

Podle posledních výzkumů jsou pro výživu skotu preferované hybridy kukuřice se zubovitým typem zrna z důvodu vyšší stravitelnosti škrobu v zažívacím traktu skotu. Silážní jámy je možné otevírat již po dvou měsících fermentace, protože měkčí endosperm kukuřičného zrna dosahuje dříve vysoké stravitelnosti na rozdíl od hybridů kukuřice s typem zrna tvrdý. Výroba siláží z hybridů kukuřice s typem zrna zub má pozitivní vliv na produkci mléka.

Většina silážních hybridů Pioneer splňuje vlastnost zubovitého zrna, což je z pohledu stravitelnosti škrobu přednost. Elitní silážní hybridy se zubovitým typem zrna jsou zařazované do kategorie Milk® Power a jsou určené pro vysokoprodukční dojnice pro zvýšení mléčné užitkovosti a pro efektivní masnou produkci skotu. Hybridy z kategorie Energy® Power jsou určené pro vysokou produkci metanu v bioplynových stanicích.

Vlastnosti zubovitého zrna splňuje silážní hybrid P8201 (FAO 240). Umožnil v mnoha zemědělských podnicích, kde se pěstuje na siláž, pozorovat výhody moderních typů silážních hybridů kukuřice s typem zrna zub: Vysoký výnos silážní hmoty a zrna, velmi dobrou stravitelnost zbytku rostliny a stabilitu výnosů, dobré agronomické vlastnosti a rovněž reference pokud jde o odolnost vůči suchu. Stravitelnost škrobu u zubovitých forem zrna je vyšší, a proto je možné silážní jámy z hybridu P8201 otevírat po dvou měsících. Zatímco siláže vyrobené z hybridů s tvrdým typem zrna musí fermentovat v silážní jámě déle, nejméně po dobu 4 až 6 měsíců, aby sklovitý škrob změknul.

Všechny tyto vlastnosti vedly k tomu, že hybrid P8201 (FAO 240) se stal nosným hybridem pro produkci kvalitní silážní hmoty pro skot a bioplynové stanice na řadě zemědělských podniků. Nedávné vědecké studie dokazují, že to, co již bylo skutečností v praxi, se nyní potvrdilo i vědecky. Znalosti v oblasti stravitelnosti škrobu pro zvířata s vysokou produkcí jsou důležité pro výpočet krmných dávek. Vlastnosti kukuřice s typem zrna zub hrají důležitou úlohu při volbě správného silážního hybridu k dosahování maximálního výnosu stravitelného škrobu z hektaru, a tak zabezpečovat vysokou rentabilitu mléčné a masné užitkovosti.

Výkonný, stabilní a spolehlivý hybrid P8201 zabezpečuje vysokou rentabilitu mléčné a masné užitkovosti v řadě zemědělských podniků na Vysočině. Ve společnosti Solmilk a.s., Olešná (okr. H. Brod, 520 m n. m.) je P8201 (FAO 240) nosným hybridem pro vysokoužitkové dojnice (holštýnské stádo) a pro bioplynovou stanici. Pěstují ho zde čtvrtým rokem nejen z důvodu vysoké výkonnosti, ale také pro spolehlivou a vyrovnanou meziroční produkci kvalitní silážní hmoty. V roce 2019 zde dosáhl v silážních pokusech 21 t suché hmoty z 1 hektaru (graf 1). I ve společnosti Bobrovská a.s. (okr. Žďár n. Sázavou, 510 m n. m.) dosáhl hybrid P8201 v roce 2019 na běžných plochách nejvyššího výnosu zelené hmoty 47 t/ha při sušině 35 %. Je zde nosným hybridem pro výživu stáda dojnic českého strakatého skotu a pro bioplynovou stanici. Rychle ukládá škrob a přeměňuje vodorozpustné cukry na škrob v zrnu kukuřice.

V nadcházející sezoně 2020 přichází na trh nový silážní hybrid ze skupiny zubů určený pro zvýšení mléčné a masné užitkovosti. Jedná se o raný hybrid P8358 (FAO 260) z kategorie Milk® Power určený pro pěstování v bramborářské a okrajovější řepařské oblasti. Do typické řepařské oblasti je určený silážní hybrid P8888 (FAO 290) a suchovzdorný silážní hybrid P9127 (FAO 310), který je navíc vybavený suchovzdornou technologií Optimum AQUAmax.

Graf 1: Hybrid P8201 (FAO 240) je dlouhodobě nosným silážním hybridem v Solmilku a.s., Olešná (okr. H. Brod) pro výživu vysokoužitkových dojnic a pro bioplynovou stanici