Hodnocení technologických linek na sklizeň píce

04. 10. 2024 Ing. Libor Matyáš; Česká zemědělská univerzita v Praze Sklizeň Zobrazeno 1845x

Pícniny jsou velmi důležitým krmivem rostlinného původu. Jedná se o nepostradatelné objemné krmivo, které má rozhodující podíl na výrobě a kvalitě masa, mléka a dalších živočišných produktů. Kvalita sklizené píce má významný podíl nejenom na zdraví, ale též na užitkovosti.

Význam a zpracování pícnin

V případě, že je přidávána nekvalitně konzervovaná píce do krmných dávek, zvyšuje se potřeba jadrných krmiv. Sklizeň píce může probíhat během celého vegetačního období. Hlavní špičky během sklizně nastávají na přelomu měsíců května/června a září/října.

Některé plodiny je možné v příznivých podmínkách sklízet až 5×. Důležitým faktorem jsou klimatické podmínky, které se mohou lišit v jednotlivých oblastech. V horských oblastech je vegetační období kratší, tudíž jsou i špičky sklizní v kratším rozmezí.

Při plánování sklizně pícnin je nutné brát ohled kromě počasí, také na fázi zralosti sklízených plodin. Při oddalování termínu sklizně může dojít ke ztrátám využitelné energie, která činí 0,26 MJ/kg sušiny u trav a až 0,78 MJ/kg sušiny u jetelovin. V tomto případě se jedná o kvalitativní ztráty. Kvantitativní ztráty mohou vznikat neposečením, ztrátou nutričně významných částí při obracení nebo shrnování píce apod.

Dalším významným faktorem při konzervaci krmiv je obsah sušiny. Při sklizni píce formou silážování a obsahu sušiny do 20 % vzniká nadměrné množství silážních šťáv. Při obsahu sušiny nad 50 % dochází k obtížnému vytlačování vzduchu ze sklízené hmoty. Pro správný průběh fermentace je však důležité, aby obsah vzduchu v píci byl minimální. V současné době je nutné zajistit adekvátní strojní vybavení pro vrstvení a stlačování řezanky v silážních žlabech vzhledem k výkonným sklízecím řezačkám a velkoobjemovým odvozovým soupravám (Mašek, Novák, 2011).

Podle údajů ČSÚ pro rok 2022 byla celková rozloha zemědělsky obhospodařované půdy 3 530 tis. ha. Podíl trvalých travních porostů na celkové výměře byl 28,4 % a podíl pícnin na orné půdě byl 13,4 % na celkovou výměru (ČSÚ, 2022).

Praktická sledování

Měření proběhlo na pokusném pozemku s trvalým travním porostem o výměře 2 400 m², který byl rozdělen do čtyř úseků o výměře 600 m². Pokusný pozemek se nacházel v obci Orlické Záhoří na části půdního bloku 5001/14 v nadmořské výšce 672 m n. m. Průměrná svažitost pozemku činila 3,7°. Jednalo se o propojení několika parcel. Standardně byly prováděny dvě seče. Pokus byl uskutečněn při druhé sklizni.

Nejprve proběhlo posečení úseků  1 a 2 pokusného pozemku pomocí bubnového žacího stroje. Následovalo sečení úseků  3 a 4 diskovým žacím strojem vybaveným čechracím rotorem. Proběhlo namátkové odebrání vzorků z úseků  1 a 2 a z úseků  3 a 4 pro hodnocení vlhkosti píce. Třetí den proběhlo rozhození píce z řádků na široko a odebrání vzorků z úseků  1 a 2 a z úseků  3 a 4. Čtvrtý den proběhlo obrácení pouze úseků  2 a 4. Byly namátkově odebrány vzorky zvlášť z jednotlivých částí (1, 2, 3 a 4). Pátý den proběhlo obrácení jednotlivých částí a poslední odebírání vzorků. Vzorky byly uloženy do neprodyšných sáčků pro následné dosušení a určení výsledné vlhkosti. Postup jednotlivých prací na daných úsecích je uveden v tabulce 1.

Vyhodnocení obsahu sušiny bylo získáno na základě vysušeného zbytku hmotnosti vzorku píce. Sušení probíhalo při teplotě 105 °C. Vzorky byly umístěny do vysušených a odvážených hliníkových vaniček. Jednotlivé vaničky byly řádně označeny, aby nedošlo k záměně vzorků. Poté byly vaničky s vzorky zváženy a uloženy do vyhřáté sušárny, kde byly sušeny při teplotě 105 °C. Délka sušení se pohybovala v rozmezí 2–4 hodin, podle hmotnosti a vlhkosti vzorku. Ve chvíli, kdy je vzorek řádně vysušen je nutné zajistit rychlé zvážení, aby vzorek píce nenavazoval vzdušnou vlhkost a nedocházelo tím k nepřesnostem v měření.

Tab. 1: Přehled průběhu jednotlivých prací na daných úsecích

Mechanizace použitá při měření

Claas Arion 630 agregovaný s ŽTR 215

Traktor Claas Arion 630 je vzhledem k povaze podniku používán zejména při dopravě a pícninářských pracích. Traktor je poháněn šestiválcovým motorem značky John Deere a vybaven mechanickou převodovkou typu PowerShift. Dále je traktor vybaven dvěma vnitřními hydraulickými okruhy pro přední a zadní tříbodový závěs a třemi vnějšími hydraulickými okruhy. Výše uvedená souprava je na obrázku 1.

Požadovaný příkon a šířka pracovního záběru bubnového žacího stroje ŽTR 215 jsou uvedeny v tabulce 2. Žací stroj je možné připojit k energetickému prostředku s tříbodovým závěsem kategorie II. Maximální otáčky na vývodovém hřídeli jsou stanoveny na 540 ot/min. Sečení zajišťují dva bubny se čtyřmi žacími noži.

Tab. 2: Základní technické parametry vybraných strojů

Tab. 3: Základní výkonové parametry traktorů

Obr. 1: Class Arion 630 + ŽTR 215

Valtra T235 agregovaná s žací kombinací Kuhn

Traktor Valtra T235 je poháněn šestiválcovým motorem firmy AGCO. Plynulá převodovka Direct je navržená přímo firmou Valtra. Nabízí řidiči čtyři pracovní rozsahy rychlostí. Dva vnitřní hydraulické okruhy zajišťují ovládání předního a zadního tříbodového závěsu. Dále traktor nabízí čtyři vnější hydraulické okruhy. I přesto, že se jedná o poměrně robustní traktor, je běžně na podniku využíván s připojeným čelním nakladačem zejména při manipulaci s balíky.

Žací kombinace Kuhn FC 8830 D a 3125 F byla prvně použita v roce 2020. Žací ústrojí Kuhn FC 8830 D tvoří sedm disků s dvěma noži, které jsou kolmo na sebe orientovány. Posekaná a upravená píce je ukládána na řádek o šířce 1,45 m. Píce je upravována pomocí čechračů, resp. čechracích válců s ocelovými prsty. Intenzitu čechrače lze nastavovat do pěti pozic. Dále je možné měnit otáčky čechrače 755–1 000 ot/min. Kloubové zavěšení žacích jednotek dovoluje upravovat šířku pracovního záběru. Využívá se zejména při obsekávání sklízeného pozemku, aby i při jízdě do zatáčky byl zajištěn přesah a nevznikala neposečená místa. Maximální otáčky na vývodovém hřídeli jsou 1 000 ot/min. Čelní žací stroj Kuhn FC 3125 F vychází ze stejného konceptu, co se týče žacího ústrojí a čechrače. Rozdílná je šířka řádku, do kterého je píce ukládána. Ta je nastavitelná podle potřeby v rozmezí 1,2–2,0 m. Na obrázku 2 je zachycena popsaná souprava při sečení úseku  3 a 4.

Obr. 2: Valtra T235 + Kuhn

JCB Fastrac 2140 agregovaný s obracečem Lely Lotus 1020

Traktor JCB Fastrac 2140 je poháněn šestiválcovým motorem Cummins. Je vybaven mechanickou převodovkou s řazením pod zatížením. Jistým specifikem je odpružení přední i zadní nápravy a vzduchový brzdový systém. Řadu let byl v provozu zejména v agregaci se sběracím lisem, dále pak v dopravě.

Ve srovnání s předchozími obraceči na podniku se jednalo o nový koncept obraceče. Kromě dobré kvality práce se obraceče Lely Lotus osvědčily i po stránce konstrukční. Rotory obraceče je možné zdvihnout, aniž by bylo nutné složit celý stroj. Při skládání stroje se každé rameno sklápí pouze v jednom bodě kolmo. Rozkládání a zajištění obraceče se ovládá dvěma vnějšími hydraulickými okruhy. Obraceč na obrázku 3 byl pořízen v roce 2017. Maximální otáčky na vývodovém hřídeli jsou stanoveny na 540 ot/min.

Obr. 3: JCB Fastrac 2140 + Lely Lotus 1020

Zhodnocení

Pokus probíhal při sklizni druhých sečí koncem srpna roku 2022. Nejprve pokus zkomplikovalo počasí a následně porucha žacího stroje. Termín, ve kterém se pokus uskutečnil, proběhl po vyřešení technických problémů a při výhledu dobrého počasí. Vzhledem k vydatným dešťům před polním pokusem probíhal během pokusu značný odpar vody. I vzhledem k pokročilému termínu nedosahovaly teploty příliš vysokých hodnot. Navzdory dobrému meteorologickému výhledu počasí spadlo několik milimetrů srážek 2. den v odpoledních hodinách a následně 3. den po odebrání vzorků ve večerních hodinách.

Průběh úbytku vlhkosti píce je znázorněn v grafu 1. Spojnice bodů neodpovídá přesně realitě, jelikož zejména v noci dochází ke zvýšení vlhkosti v píci vlivem rosy. Dále je na grafu vidět překvapivá hodnota vlhkosti při posledním měření pro vzorky z úseku 1. Nejspíše došlo k chybnému zabalení vzorku a nezachovala se původní vlhkost při odebrání vzorku.

Obecně byly vykazovány vyšší hodnoty podílu sušiny píce, která byla upravena čechráním a bylo provedeno více obracení. Tento trend však byl v mnohých případech pod hranicí statistické významnosti. Podobné výsledky byly zaznamenány i při porovnání vlivu počtu obracení. Vzhledem k výše zmíněným podmínkám úprava píce čechráním a častější obracení při druhé seči nemělo výrazný vliv na rychlost průběhu sušení píce.

Graf 1: Křivka průběhu sušení

Závěr

V praxi by v rámci ekonomické bilance za daných podmínek bylo vhodnější využít energeticky méně náročnou variantu pracovně strojní linky, tedy použití žacího stroje bez čechrače a snížení počtu obracení.

Literatura je k dispozici u autora.

Vytvořeno na základě diplomové práce „Hodnocení technologických linek na sklizeň píce“ pod vedením Doc. Ing. Petra Nováka, Ph.D.