Pro zvyšování rentability pěstování cukrové řepy máme zcela nové a zajímavé možnosti

22. 07. 2025 Ing. Karel Říha, Ing. Petr Klofáč, Ing. Milan Křivohlavý Stimulace Zobrazeno 13712x

Výsledky série ověřovacích polních pokusů, prováděných v posledních třech desetiletích v několika různých oblastech jak u nás, tak na Slovensku, potvrdily, že při používání rostlinného biostimulantu Albit dochází k významným efektům, které pozitivně ovlivňují prakticky všechny rozhodující faktory rentability při pěstování nejenom cukrové řepy.

Albit byl již od roku 2012 zkoušen v České republice se na několika odborných pracovištích – Zkušební stanice Kluky spol. s r.o., AGRITEC, výzkum, šlechtění a služby, s.r.o., Česká zemědělská univerzita v Praze, Mendelová univerzita v Brně, Zemědělský výzkumný ústav Kroměříž, s.r.o., Ditana s.r.o., OZ Výzkumný ústav olejnin Opava - při pěstování řepky a obilnin. I při výrazně snížené dávce dusíku byly výnosy semen i jeho kvalita výrazně lepší, než běžná kontrola s fungicidním ošetřením a plnou dávkou dusíku.

V posledním období se opět postupně stala cukrovka pro zemědělce komoditou, která v současnosti patří vzhledem k aktuální situaci na evropském i světovém agrárním trhu k těm velmi zajímavým. Růst celkových osévaných ploch u nás stále nestačí k pokrytí domácí spotřeby cukru, takže se její část musí řešit dovozem řepy ze zahraničí. U cukrovky platí, že je nejproduktivnější plodinou v oblasti mírného pásma. Příznivý trend vývoje ekonomické výhodnosti a dosahované rentability ovlivňuje hned několik významných faktorů. Předně je to úroveň dosahovaných výnosů a různých parametrů cukernatosti, dále celkových nákladů na pěstování, samozřejmě i těch na ochranu před škůdci a nemocemi pro minimalizaci ztrát a dosahování potřebné kvality a skladovatelnosti řepy (skladovatelnost s poklesem počtu cukrovarů nabývá na důležitosti!).

Potom jsou zde další důležité faktory, od přírodních podmínek přes tržní podmínky u cukru a dotace z veřejných rozpočtů – přímé platby a doplňkové národní platby. U první zmíněné skupiny faktorů platí, že jsou v zásadě ve všech ohledech a souvislostech vždy a bezprostředně výsledkem rozumného agronomického vedení, které dokáže uplatňovat aktuálně nejnovější poznatky, technologie a zkušenosti v problematice efektivní produkce cukrové řepy.

Při pěstování cukrové řepy se první velmi zajímavé výsledky objevily v práci doc. Ing. Ivana Černého. PhD. (ivan.cerny@uniag.sk) ze Slovenské zemědělské University v Nitře. Po dva roky zkoušel Albit v porovnání tehdy s novým vývojovým přípravkem NanoGro®, prvním rokem v sedmi a druhým rokem v devíti variantách. Výsledky dovedl až do ověření Výnosu řepy(t/ha), Digesce (%), Rafinády (%), Zisk rafinády (t/ha) a Polarizačního cukru (t/ha).

Tab. Výnosové a kvalitativní parametry cukrovky při ošetření v méně příznivém roce 2013 a za příznivějších podmínek v roce 2014

V prvém roce 2013 se mu nejvýrazněji projevily Albit a NanoGro® - dvě samostatné foliární aplikace každého ze zkoušených přípravků aplikované ve fázích BBCH 4-6 a BBCH 14-16. Albit aplikovaný již v jedné dávce ve fázi BBCH 4–6 také výrazně převyšoval ostatní varianty.

V následném (v pěstebně lepším roce 2014) to byl Albit - dvě foliární aplikacie – v tomto roce se ve všech parametrech - hlavně výnos, digesce,zisk rafinády a zejména polarizačního cukru, nejlépe projevila varianta dvou aplikací Albitu ve fázích BBCH 4 – 6 a BBCH 14 – 16.

Přesvědčivé a výrazné vlivy u varianty Albit jsou při jeho dvojí aplikaci na všechny sledované parametry – vždy nejméně o 7% oproti kontrole. A díky tomuto pokusu byla ověřena i zvýšená odolnost vůči suché nebo srdéčkové hnilobě řepných bulev při jejich skladování. Byly zjištěno snížení ztráty skladováním o 5–10 %!

K dosažení výsledků je důležité vždy správné načasování prováděných postřiků vzhledem k vývojovým fázím růstu řepy. První je nejvhodnější provést ve stádiu 4–6 pravých listů, a druhý ve fázi 14–16 listů.

Později, v letech 2018–2022, následovaly pokusy přímo na pěstebních polích s cukrovou řepou – kde byl jedenkrát nebo dvakrát za vegetaci aplikován pouze  Albit, ošetření bylo vždy směrované do výše uvedených dvou vývojových fází cukrovky. Pokusy probíhaly a byly hodnoceny v jihočeském a středočeském kraji v osmi výrobních podnicích. Po celou dobu, na všech ověřovaných lokalitách a měnících se pozemcích, již jedna aplikace Albitu vedla ke zvýšení obsahu cukru v bulvách, měřeno blízko ke sklizni, o 0,6 až 1,6 % (měřeno refraktometrem). Podobně zvýšení výnosu bulev odpovídalo dříve zjištěným hodnotám – ročníkově na různé úrovni, průměrně o 5 až 9%.

V srpnu 2018 byla uzavřena dohoda o polním pokusu s mimokořenovou výživou na řepě cukrové. Koncem srpna došlo k extrémnímu, téměř úplnému, odlistění porostu cukrovky. Na začátku září 2018 byla na vyměřeném pokusu v Bučině provedena aplikace několika variant mimokořenové výživy. Byl sledován jejich vliv na retrovegetaci cukrové řepy a na zdravotní stav jejího nově vytvořeného listového patra. Výchozí cukernatost začátkem září (pouze refraktometrem) byla z osmnácti odběrů stanovena na 19,2%.

Proto byl naplánován a proveden pokus s postřikem na list cukrovky směsí biostimulátoru Albit a listových hnojiv Infosfor^® Bór a Lamag. Výsledky v nejkritičtější fázi retrovegetace řepy výrazně rozšířily znalosti o chování cukrovky při dodání různých hnojiv společně se stimulátory, zde už máme nové pozitivní možnosti řešení různých problémů. Zpravidla na přelomu srpna a září (v období kdy dochází často k částečnému nebo úplnému odlistění porostu cukrovky), existuje nyní prověřená šance, jak negativním projevům účinně čelit a významně mírnit závažné důsledky ve zhoršených výnosech i nižší cukernatosti. Dne 25.9.2018 v odpoledních hodinách byla provedena kontrola pokusu. Velmi zajímavými se ukázaly dvě varianty mimokořenové výživy – Albit + silně zásaditý Lamag; a  Albit + Infosfor^® Bór , porovnávané ke kontrole (nehnojené ani jinak nestimulované). Projevil se vliv na poměr mezi délkou řapíku a listové čepele a tomu odpovídající obsah cukru (refraktometricky). Všechna opakování tohoto pokusu (i když založená napříč na mírném svahu) měla stejné rozpětí hodnot. Z každého opakování byla hodnocena šťáva ze 3 nožem vyříznutých výsečí cca 3 cm pod krkem bulvy, tedy 9 odběrů na variantu. Stav obsahu cukru odpovídá začátku plné aktivity nově narostlých listů!

Tab. Vliv ošetření na na růst listů a cukernatost

Řádově se tím pádem zesílila i asimilační schopnost, která se projevila především ve zvýšení cukernatosti o 1,5–2,5 % oproti takto neošetřenému porostu. Zaznamenané byly i další efekty, především snížení podílů K, Na a amino – N.

Dalším velmi zajímavým výsledkem byl zdravotní stav listů v jednotlivých variantách - mezi opakováními nebyl uvnitř žádné z variant zjistitelný vizuální rozdíl. Ale rozdíl mezi variantami byl výrazný – hodnocení podle stupnice ÚKZÚZ na listové choroby: Kontrola byla vyhodnocena stupněm 3 až 4 - vysoké napadení okrajových řad listů, tvorba výrazných splývavých ohnisek. Plochy ošetřené Albitem a oběma hnojivy v té době byly hodnoceny stupněm 7 – ojedinělá ohniska s malým napadením.

O rok později byly provedeny ověřovací pokusy na čtyřech lokalitách s velmi podobnými výsledky. Výsledná cukernatost při sběru ke sklizni ukázala nárůst ošetřením o 1,3 % až 2,6 % a celkový výnos bulev narostl podle lokality od 1,5 % do 18 %.

Tab. Vliv ošetření na na cukernatost a výnos bulev cukrovky

Součástí ověřování účinnosti složky Albit a Infosfor^® Bór bylo prokázané zvýšení odolnosti rostlin proti houbovým chorobám, a u cukrové řepy se osvědčil zejména vůči cerkosporové skvrnitosti. Není třeba připomínat, že fungující ochrana je velmi významnou součástí opatření pro minimalizaci ztrát a zajištění potřebné tržní kvality řepy. A efektivnější, doprovázená moderními formami přihnojování, je zajímavou možností při zvyšování rentability.

Připraveno na základě výsledků společností Klofáč hnojiva a Mayline Investment Corporation Limited s.r.o.