Výkladový slovník
sterilizace
zbavení se živých mikroorganismů chemickou nebo fyzikální metodou. Pro fyzikální sterilizace se nejčastěji používá vysoká teplota. Pro sterilizaci nástrojů lze použít suché horko, přičemž nejodolnější bakteriální spory lze usmrtit až teplotou 160 °C po dobu jedné hodiny. Pro sterilizaci nástrojů je možné použít i plamen. Nejčastějším způsobem sterilizace je použití vlhkého horka za zvýšeného tlaku. Většina kultivačních médií se sterilizuje v autoklávu po dobu 15 minut při teplotě přes 120 °C a tlaku 120 kPa. Pokud však není možné použít takto vysoké teploty, provádí se sterilizace i při nižších teplotách avšak diskontinuálně propařováním po dobu 20 minut denně po 3 dny po sobě. Horká pára se používá rovněž pro sterilizaci půdy, při níž se ničí choroboplodné zárodky především hub. Dalšími fyzikálními metodami sterilizace jsou použití ultrafialového záření, roentgenovo záření (paprsky X), radioaktivní záření a ultrazvuk. V některých případech je možné provádět sterilizaci kapalin pomocí filtrace přes porcelánové filtry.
RSS
RSS