Jistota výnosu, kvality i odbytu
13. 02. 2024 Osivo a sadba Zobrazeno 712x
Jarní ječmen, zejména ten sladovnický, je tradiční plodinou českých polí a velmi zajímavou komoditou. Dobrá kvalita, relativně nízké náklady a vysoký výnos jsou předpokladem dobré ekonomiky pěstování. V případě jarního ječmene je neméně důležitá i volba odrůdy, kterou preferují odběratelé. Řada odrůd totiž splňuje vysoké nároky prvovýroby na výnos a pěstitelské vlastnosti, ale často zaostávají kvalitou a ekonomikou zpracování na sladovně, čímž se stávají pro zpracovatelský průmysl nezajímavé.
Odrůda LG Tosca splňuje vysoké nároky sladoven a pivovarů na kvalitu sladu a ekonomiku jeho výroby, a zároveň disponuje vysokým výnosem a vynikajícími agronomickými vlastnostmi důležitými pro zemědělce, jako jsou zdraví, ranost, dobrá odolnost proti poléhání a další. Tím významně přispívá k ekonomice pěstování jarního ječmene.
Špičkový výnos
Hlavní přínos odrůdy LG Tosca pro pěstitele spočívá ve vysokém výnosovém potenciálu. Špičkového výnosu dosáhla LG Tosca již v registraci ÚKZÚZ a každý další rok to potvrzuje ve zkouškách SDO i v dalších pokusech a u pěstitelů. Vysokým výnosem LG Tosca velmi zdatně konkuruje i některým krmným odrůdám.
Jistý odbyt
Odrůda LG Tosca je vhodná pro výrobu standardních typů piv. Vyznačuje se vynikající kvalitou s USJ 8,5 b. Vysoké kvality dosahuje jak ve výkupních parametrech (relativně nižší NL, dobrá HTZ, vysoký podíl předního zrna), tak i v těch sladovnických, jako jsou vysoká extraktivnost sladu, vysoký stupeň prokvašení a velmi nízký obsah betaglukanů.
Je žádanou odrůdou ve společnostech SLADOVNY SOUFFLET ČR, a.s. a Heineken Slovensko Sladovne, a.s. (zařazena na Zelené listině Heineken). Kromě těchto dvou největších zpracovatelů ječmene v ČR a SR poptávají odrůdu LG Tosca také další odběratelé, jako jsou: ČESKOMORAVSKÉ SLADOVNY, a.s., MSK Kroměříž a.s., SLADOVNA s.r.o., Bruntál, Plzeňský Prazdroj, a. s. (ČR i SR), SLADOVŇA, a.s. Michalovce, Osivo a.s. Levická sladovňa a další.
LG Tosca - přínos pro pěstitele i zpracovatele
S odrůdou LG Tosca dostává pěstitel do rukou velmi výnosnou zdravou odrůdu sladovnického ječmene s velmi dobrými pěstitelskými vlastnostmi, jako jsou vysoká odnoživost, ranost, vysoká HZT a vysoký podíl předního zrna. Vysoká poptávka sladoven je zárukou jistoty odbytu a dobrého zpeněžení. Zpracovatelé ocení zejména vynikající jakost a ekonomičnost odrůdy při sladování. Díky vysoké poptávce sladoven i pěstitelů se LG Tosca již stala 4. nejpěstovanější odrůdou v ČR a 2. nejpěstovanější v SR.
LG Tosca je raná, velmi výnosná a zdravá sladovnická odrůda jarního ječmene
Graf 1: Výnos předního zrna odrůdy LG Tosca dle výrobních oblastí a intenzity ošetření (ÚKZÚZ, SDO 2023)
Tab. 1: Výnosy odrůdy LG Tosca na běžných a množitelských plochách v ČR a SR v roce 2023
Podnik |
Výsev |
Okres |
Výnos (t/ha) |
Plocha (ha) |
ZEM, a.s. |
podzim |
Hradec Králové |
9,15 |
60 |
Zemědělské družstvo Výšovice |
jaro |
Prostějov |
8,97 |
30 |
Ing. Stanislav Zbořílek |
jaro |
Prostějov |
8,81 |
26 |
Ostrožsko, a.s. |
jaro |
Uherské Hradiště |
8,46 |
86 |
PODYJÍ, a.s. |
jaro |
Znojmo |
8,10 |
15 |
Hospodářské družstvo Určice, družstvo |
jaro |
Prostějov |
8,06 |
130 |
Agro–Coop Klátova Nová Ves, a.s. |
podzim |
Partizánské, SR |
8,00 |
270 |
FARMA Ing. Josef Zatloukal s.r.o. |
jaro |
Prostějov |
8,00 |
9 |
SELEKT výskumný a šľachtitelský ústav, a.s. |
podzim |
Topoľčany, SR |
7,80 |
60 |
ZEM, a.s. |
jaro |
Hradec Králové |
7,58 |
193 |
Poľnohospodársko-obchodné družstvo Abrahám |
podzim |
Galanta |
7,30 |
44 |
ASTUR Straškov, a.s. |
jaro |
Litoměřice |
7,07 |
60 |
Tab. 2: Zdravotní stav a agronomické vlastnosti odrůdy LG Tosca
Rezistence padlí travnímu (gen mlo) |
Hnědá skvrnitost |
Rynchosporiová skvrnitost |
Rez ječná |
Fuzariózy klasů |
Nespecifické skvrnitosti |
Odolnost polehání |
HTZ (g) |
Podíl předního zrna |
Odnoživost |
Počet produktivních stébel (ks/m2) |
Doporučený výsevek (MKS/ha) |
ano |
6,5 |
8 |
6 |
7 |
8 |
dobrá |
48 |
vysoký |
vysoká |
800–850 |
3,5-4,7 |
Zdroj: výsledků pokusů ÚKZÚZ, ostatní pokusy, zkušenost šlechtitele a zemědělské praxe, stupnice 9–1 (odolná–náchylná)
Další články v kategorii Osivo a sadba